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Esther Pizzuto, giovanissima anima creativa dell’Atelier Couture Hayez inizia la sua attività nel 2000, proponendo abiti da sera sartoriali e ricercati, caratterizzati da ricami e lavorazioni particolari che presenta all'annuale Gran Defilè della Sartoria: Show che vede protagoniste le Sartorie più prestigiose di Milano in un evento unico e ricco di suggestioni Couture.

Grazie al successo delle sue creazioni da sera, decide di inserire anche una piccola collezione di abiti da Sposa, che ottiene da subito un successo indiscusso.

Le sue creazioni Sposa, sera e cerimonia, sono contraddistinte da uno stile unico, ricercato ma sempre contemporaneo e fresco.

Lo studio dei modelli è sempre attento ai nuovi trend e fedele alla grande Tradizione Sartoriale Italiana. Gli abiti infatti vengono realizzati esclusivamente nella Sartoria Interna dell'Atelier di Milano, dove vengono seguite accuratamente tutte le fasi della lavorazione.

Grazie a un nutrito staff di collaboratrici, riesce a realizzare abiti da sogno per esaudire i desideri della sposa più esigente.

Le sue linee spaziano dallo stile Minimal Chic, al Nuovo Classico reinterpretato in chiave attuale.

Per le sue creazioni predilige fibre nobili e naturali come Georgette, Organze, Mikado, Rasi Duchesse e tutte le altre evoluzioni della seta oltre al sapiente utilizzo di ricami e pizzi Valencienne o Rebrode’.